Foto: Markéta Sulková/lemur.mu

Kofein zlepšuje fyzický výkon. Jiné účinky zatím prokázané nejsou

Michael Bouška Studentský život

Kofein je ve sportu nejpoužívanější povolenou látkou, která zlepšuje fyzický výkon. Na přednášce v Moravské zemské knihovně to řekl profesor Zdeněk Kadaňka, který přednáší na Lékařské fakultě Masarykovy univerzity. Ke zvýšení aktivity však kofein používají nejen sportovci, ale například i studenti.

Zlepšení fyzického výkonu je jediným plně prokázaným účinkem kofeinu. Stimuluje proteinkinázu, díky čemuž svaly znatelně zvýší svou výkonnost. Velmi často se používá i při vytrvalostních závodech. Například během ultramaratonu někteří sportovci vypijí až 15 káv, což odpovídá zhruba 912 miligramů kofeinu. Významně pomáhá i při skoku do výšky, a to zlepšením výkonu až o několik centimetrů. Podle profesora Kadaňky se výkonnost díky kofeinu zvyšuje o 2-10 %.

Zabrání káva vzniku sklerózy?

Podle některých studií se konzumací šesti a více šálků kávy denně snižuje pravděpodobnost onemocnění sklerózou. Dle jiných studií má kofein vliv na krevní tlak a zvyšuje pravděpodobnost infarktu. Jiní vědci pak tvrdí, že nadměrným pitím kávy si člověk způsobí žaludeční potíže, a objevují se i studie, podle kterých mají muži, kteří pijí dva až tři šálky kávy denně, menší náchylnost k erektivní disfunkci. Tyto studie mají však dle profesora Kadaňky jeden společný problém – byly prováděny v krátkodobém horizontu a nelze tak jednoznačně prokázat jejich platnost.

Kofein lidé získávají nejčastěji z kávy, čaje nebo energetických a jiných sycených nápojů. Zatímco u kávy může zdravým lidem způsobit větší problémy teprve pátý šálek za den, u energetických nápojů to může být už druhá plechovka. Například podle polské studie pije 67 % tamních žáků energetické nápoje. Z výzkumu vyplývá, že nadměrné pití těchto nápojů u některých způsobuje hyperaktivitu nebo poruchy pozornosti a soustředění.

Alkohol bez kocoviny? Možná už brzy

Konec přednášky věnoval profesor Kadaňka tématu alkoholu. Ve fázi vývoje je nová látka alcosynth, která má mít stejné účinky jako alkohol, ale bez následné kocoviny. Vzhledem k nutnosti tuto látku důkladně testovat předpovídá její tvůrce, David Nutt, uvedení na trh do roku 2050. Zároveň vidí její uplatnění i ve zdravotnictví.